<< ½´°¡ ±Û¶ó½º >>
¿µÈ Ãʱ⿡´Â À¯¸®È¿°ú¸¦ ³»´Â ¹°Áú·Î ¼³ÅÁ°ú ¹öÅÍ µîÀ¸·Î ¸¸µç ¼¾ç¿³(Toffee)À»
»ç¿ëÇØ ¿Ô´Ù. ²úÀÎ ÅäÇǸ¦ Æò¸é¿¡ ºÎ¾î ±»Èù °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¼¼·ÃµÇÁö ¸øÇÏ°í ²öÀû²öÀû
°Å·Á ÃÖ±Ù¿£ °Å ÀÇ »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ±×·¯³ª Áö±Ý±îÁö `½´°¡ ±Û¶ó½º(sugar gla ss)'¶ó´Â
¸»Àº °è¼Ó ºÒ·ÁÁö°í ÀÖ´Ù.
¿äÁòÀº °¡¿ÇÏ¸é ³ì´Â ·¹Áø(Thermo-plasticresin)À¸·Î ±ú¾îÁö ´Â À¯¸®È¿°ú¸¦ ³»´Â
¹°ÁúÀ» ¸¸µç´Ù.
ÀÌ ·¹ÁøÀº ¹°Ã³·³ Åõ¸íÇÏ°í ¿©·¯ÇüÅÂÀÇ °ÅǪÁý¿¡ ³Ö¾î ¼ºÇüÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ°í ½±°Ô ±ú¾î
ÁöµÇ ±× ÆÄÆíÀÌ ¸éµµ³¯Ã³·³ ³¯Ä«·ÓÁö ¾ÊÀ¸ ¸ç ¾ÈÀüÇÏ´Ù.
¿¹Àü¿¡ ¿ì¸®³ª¶ó ¾×¼Ç¿µÈ¿¡¼´Â ½ÇÁ¦À¯¸®¿¡ Ä®·Î ±×¾î¼ ±ÝÀ» ³½ ÈÄ¿¡ ¹è¿ì¿¡°Ô ¿¬
±â¸¦ °¿ä Çß´Ù.±×·¯³ª Áö½ÄÀÖ´Â ¿µÈÀÎÀº »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ¾×¼Ç¿µÈ `°ËÀº ÈÖ¹Ù¶÷'Àº
¹Ì±¹ÀÇ ¼öÁöȸ»ç¿¡ ¼ À¯¸® ÇüÅ·ΠÀÌ ¾ÈÀüÀ¯¸®¸¦ µé¿© ¿Ô´Ù. À̰ÍÀº Á¦ÀÛºñÀÇ »ó´ç ºÎ
ºÐÀ» ÇÒ´çÇÑ °í°¡·Î ±æÀÌ ³²´Â´Ù.
³ ÀÌ¿ø·á¸¦ ±¹³»¿¡¼ ãÁö ¸øÇؼ ½Ì°¡Æ÷¸£¿¡ ÀÖ´Â ´ë¸®Á¡À» Åë ÇÏ¿© »ùÇÃÀ» ±¸ÇÒ
¼ö ÀÖ¾úÀ¸¸ç ½ÇÇèÀ» ÇØº¸¾Ò´Ù. Áö±ÝÀº Àç·á¸¦ ¼ÕÀ¸·Î ºñºñ¸é ½±°Ô À¸½º·¯Áö´Â 101·¹ÁøÀ»
»ç¿ëÇÏ¿© ¾ÈÀüµµ¸¦ ´õ¿í ³ôÀΠƯ¼ö÷°¡¹°À» »ç¿ë ÇÑ´Ù. ºÒ¿¡ ½±°Ô ³ìÀ¸¸ç ¿³°¡¶ôó·³ °¡°øµµ
½±´Ù. ÇöÀç·Î´Â ÃÖ°íÀÇ Àç·á¶ó »ý°¢ ÇÑ´Ù.
ÀûÀº°æºñ·Î ÀÌ·¯ÇÑ Á¦ÀÛÀ» Çϴ°ÍÀÌ ¾öû³ Àý°¨À» °¡Á®¿Â´Ù.
À¯¸®Ã¢À» ¸¸µé±â À§Çؼ± À¯¸®°øÀå¿¡ ÀÖ´Â °í°¡ÀÇ ·Ñ·¯ ½Ã¼³ÀÌ ÀÖ¾î¾ß ÇÏÁö¸¸ ¿ì¸®ÀÇ
¸ñÀûÀº ÀûÀººñ¿ëÀ¸·Î ¸¸µå´Â°Ô ÁÖ ¸ñÀûÀÌ´Ù.À̰ÍÀ» ¸¸µé±â À§Çؼ ÈÚÀÌ ¾ø´Â öÆÇÀ» Ź
ÀÚÀ§¿¡ ±ñ´Ù.¼öÆòÀ» ¸ÂÃç¾ß ÇÏ¸ç ±×À§¿¡ ¼¿·ÎÆÇÁö¸¦ ÆíÆíÈ÷ ±ñ´Ù.±×¸®°ï ±×À§¿¡´Ù ¿ëÇØ
µÈ ·¹ÁøÀ» ºÎ¾î ¸¸µç´Ù.
¿ëÇØµÈ ·¹ÁøÀÌ ³Ê¹«±Þ¼Óµµ·Î ³Ã°¢ÀÌµÇ¸é °¥¶óÁö±â ¶§¹®¿¡ ŹÀÚÀ§¿¡ ±ñ öÆÇÆò¸é¿¡
¿¹¿À» ÇØÁÖ¾î¾ß ÇÑ´Ù.±×¸®°í µÎ²²°¡ °í·çµÇµµ·Ï (¾à 5mm)¼öÆòÀ» ¸ÂÃá´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ÇÏ¿© ¸¸µç ½´°¡±Û¶ó½º´Â Á¶½É½º·´°Ô µé¾î³»¾î »õ¿ö º¸°üÇÑ´Ù.
¿ø·¡, ±ú¾îÁö±â ½±°Ô ¸¸µå´Â°ÍÀÌ ¸ñÀûÀÌÁö¸¸ ³Ê¹«Å©Áö ¾Ê°Ô 1ÆòÁ¤µµ Å©±â°¡ ÁÁÀ¸¸ç ¼Ò±â
ÀÇ ¸ñÀû¿¡ ¸Â°Ô ¿î¹ÝÀÌ ¿ëÀÌÇÏ´Ù. »ç¿ëÈÄ ±ú¾îÁø Á¶°¢Àº ´Ù½Ã³ì¿© ½´°¡±Û¶ó½º·Î ¾µ ¼ö
ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¿©·¯¹øÀÇ Àç»ý°úÁ¤À» °ÅÄ¡¸é Åõ¸íµµ¸¦ ÀҾ´Ù.À̰ÍÀ» º´°ú ¸ÆÁÖÀÜ, ĬÅ×
ÀÏÀÜÀ» ¸¸µå´Âµ¥ ÀÌ¿ëÇϸéµÈ´Ù.À̶§ ±¤ÅÃÀÌ ³ªÁö¾Ê°í »Ñ¿¬ »óŰ¡µÇ¾úÀ»¶§ ¾Æ¼¼ÅæÀ» Ä¥
ÇÏ¸é ±¤Åðú Åõ¸í¼ºÀÌ »ì¾Æ³´Ù. º´°ú ĬÅ×ÀÏÀÜÀ» ¸¸µé±â À§Çؼ´Â ½ÇÁ¦º´À¸·Î ¸ôµå¸¦
Âï¾î³»¾ß ÇÑ´Ù.½Ç¸®ÄÜÀº No 1402¹øÀ» °æÈÁ¦Åº »óÅ¿¡¼ ¹ß¶ó¾ß ÇÑ´Ù.±»¾îÁö¸é ±×À§ ¿¡
¼®°í¸¦ ´þ¾î ƲÀ» ¸¸µé¸éµÇ°í ºÐ¸®ÇÒ¼ö ÀÖµµ·Ï ¸ôµå¸¦ ¸¸µç´Ù.¿À» °¡ÇÑ·¹ÁøÀ» ºÎ¾î °í
·ç ¹ß¶óÁö°Ô ÇÏ¸é º´ÀÌ ¸¸µé¾î Áø´Ù.
¸¸¾à¿¡, À§¿¡¼ »ç¿ëÇÏ´Â ·¹ÁøÀ» ±¸ÇÏÁö ¸øÇÏ¿´À»¶§´Â È£¸¶ÀÌÄ«¸¦ ¾ã °Ô ¸¸µé¾î º´
À̳ª ÀÜÀ» ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.Äݶóº´À¸·Î ½Ç¸®ÄÜ ¸ôµå¸¦ ¸¸µé°í¼ ¾Æ¹«°Íµµ ÷°¡ÇÏÁö ¾ÊÀº È£
¸¶ÀÌÄ« ¿ø¾×°ú °æÈÁ¦¸¸ ¼¯°í¼ ¸ôµå¿¡ ³Ö¾î È£¸¶ÀÌÄ«¸¦ °æÈ ½ÃÄ×´Ù.À̶§, ¸ðŸ¸¦ ÀÌ¿ë
ÇÑ ¿ø½É·Â ÈûÀ¸·Î µÎ±ú°¡ °í·ç µÇµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.ÀüüÀûÀ¸·Î ¾ã°Ô ¸¸µé¾îÁ³À»¶§´Â Äݶó
º´Æ¯À¯ÀÇ »ö並 ¶ç°í ÀÖ¾ú°í ¸Å¿ì °¡º¿ü´Ù. ¶ÇÇÑ ¿¬°¥»ö Åõ¸íÀ» ¶ç°í ÀÖ¾ú´Ù.ÀÌ Äݶó
º´Àº ±×·²µí ÇßÀ¸¸ç È¿°úµµ ÁÁ¾Ò´Ù.
ÀÌ Äݶóº´Àº ¹è¿ìÀÇ ¸Ó¸®¿¡ ¾ÈÀüÇÏ°Ô ³»·ÁÄ¥¼ö ÀÖ°í Ãæ°ÝÀ¸·Î ½±°Ô ºÎ¼Áø´Ù. ÇÏÁö
¸¸ ÇǺο¡ Âñ¸£´Â°ÍÀ» »ï°¡ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¾ãÀº ºÎºÐÀÌ ÈÖ¾îÁö±â´Â ÇÏÁö¸¸ °æ¿ì¿¡µû¶ó µÎ²¨
¿îºÎºÐµµ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. À̹æ¹ýÀº Àú·ÅÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö´Â ÀÖÁö¸¸ °æÇèÀÌ ºÎÁ·ÇÑ »ç¶÷¿¡°Õ
±ÇÇÏ°í ½ÍÀº ¹æ¹ýÀº ¾Æ´Ï´Ù.
´ÜÁö Àç·á¸¦ ±¸ÇÏÁö ¸øÇÏ´Â ±ÞÇÑ »óȲÀÇ ´ëü¿ëÀ¸·Î ¾µ »ÓÀÌ´Ù. ÀÚÄ© ¹è¿ìÀÇ ÇǺο¡ »óó°¡
³´Ù¸é Ȳ´çÇÑ »çŰ¡ ¹ú¾î Áú ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.À̺´¿¡´Â ÄÝ¶óµµ ´ã¾Æ ¸¶½Ç¼ö ÀÖ´Ù.
´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀ¸·Î´Â ¹Ð³³À» ÀÌ¿ëÇØ ¸ÆÁÖº´À» ¸¸µé¼ö ÀÖ´Ù.¹Ð³³Àº Åõ¸íÇÏÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î ¸Æ
ÁÖº´À̳ª ±×¸©À» ¸¸µå´Âµ¥ »ç¿ëµÈ´Ù.À̶§, °í±¤Åà ´Ï½º¸¦ Ä¥ÇØ¼ º¸±â ÁÁ°ÔÇÏ°í »óÇ¥¸¦
´Þ¾Æ °ÝÅõÀå¸é ¿¡ Ã⿬ ½ÃŰ¸é µÈ´Ù.¹æ¹ýÀº ¼®°í °ÅǪÁý¿¡ ¿À» °¡ÇÏ°í ³ì´Â ÆÄ¶óÇÉ ¹Ð
³³À» ºÎ¾î ³Ö¾ú ´Ù°¡ °ð ½ñ¾Æ ³½´Ù. À̰úÁ¤À» µÇÇ®ÀÌ ÇÏ¸é ¸ðµç ºÎºÐ¿¡ µÎ²²°¡ °° ¾ÆÁ®
¸ÆÁÖº´ÀÌ µÈ´Ù.°°Àº ¹æ¹ýÀ¸·Î ²Éº´µµ ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¼ÒǰµéÀº °ú°¨ÇÏ°í ¹ÚÁø°¨ÀÖ´Â ¾×¼ÇÀ» ¸¸µå´Âµ¥ »ó´çÇÑ °øÇåÀ» Çϰí ÀÖ´Ù.
¸»º¸´Ù´Â ÇൿÀ¸·Î º¸ÀÌ´Â ¿µ»óÀÌ Â¥¸´ÇÑ Äè°¨À» ÁÖ³ªºÎ´Ù.